La identidad de marca debería transmitir valores y atributos más frescos, urbanos, con claros signos internacionales, para jóvenes conocedores del entorno social-gastronómico y "sibaritas" pero sin perder el aire artesanal, rústico, bohemio, casi de botica homeopática, que transmitía un halo de respeto, medicina alternativa, boticaria, misticismo y alquimista.